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创建时间:2024-11-04 14:54
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用料  

橙色面团#

⬇⬇⬇⬇⬇

面粉

160克

胡萝卜泥

90克

酵母粉

1.5克

白色面团#

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面粉

50克

牛奶

25克

酵母粉

0.5克

青汁粉,红曲粉,竹炭粉

各适量

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法  

1.       首先准备一个超级无敌光滑的橙色面团和一个白色面团超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤1

2.       将白色面团分出38克绿色面团 和各5克左右的黑色,红色面团(我的白面团揉的有点多)

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤2

3.       橙色面团平均分成5份 揉圆

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤3

4.       分别搓成大水滴状

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤4

5.       绿色面团分成15份,同样搓成水滴状

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤5

6.       取一个绿色面团,稍微压扁,用小刀压出叶子的纹路,其他的依次做好

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤6

7.       3个叶子为一组,压在胡萝卜下面超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤7

8.       用刀背在胡萝卜上压出纹路,这样更显逼真。(这一步可以在第4步时就做好)

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤8

9.       用红色和黑色面团做一些可爱的表情,小毛刷粘一些红曲粉刷上腮红

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤9

10.       放温暖处发酵至1.5倍大,水开后上锅蒸13分钟,关火2分钟即可超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤10

11.       超级可爱,我自己都舍不得下口

超萌的胡萝卜造型卡通馒头的做法 步骤11


超萌的胡萝卜造型卡通馒头